Cheklist
Miami
Shore Club
Collins Avenue, 1901,Miami Beach, FL 33139-1995
Tel:.(305) 695-3100
www.shoreclub.com
Descolado e moderno, sua piscina é super movimentada no verão. A noite dá para saborear um japonês no Nobu, restaurante igual ao de NY, cheio de gente bacana e animada.
Delano
Collins Avenue, 1685,Miami Beach, FL 33139
Tel:.(305) 672-2000
www.delano-hotel.com
Pioneiro dos hotéis modernos, é famoso pelas festas que rolam no lobby, idealizado por Philippe Starck. Sua piscina também é bem movimentada.
Gansevoort
Collins Avenue, 2377, Miami Beach, FL 33139
Tel:.(305) 604-1000
www.gansevoortsouth.com
O mais novo dos modernos, mesmo de Nova York, sobressai pelo bar e a piscina do rooftop, que lota durante a noite. Outra boa pedida é jantar no Phillipe, restaurante chinês.
Setai
Collins Avenue, 2001,Miami Beach, FL 33139-1913
Tel:.(305) 520-6500
www.setai.com
O mais bacanudo dos hotéis, é moderno e tem um toque sofisticado. Os quartos são super equipados, e a piscina está entre as mais incríveis da cidade.
Fontainebleau
Collins Avenue, 4441, Miami Beach, FL 33140
Tel:.(305) 538-2000
www.fontainebleau.com
O mais antigo dos resorts, situado na Collins Avenue, foi todo reformado, mas manteve alguns detalhes da decoração tradicional. Suas piscinas são ótimas, e ele têm uma academia gigante, além de onze restaurantes bem legais.
ONDE COMER
Quattro
Lincoln Road, 1014
Tel:.(305)531-4833
www.quattromiami.com
Animado no almoço e no jantar, o restaurante italiano da Lincoln Road é bem bacana. Dá para apreciar boa gastronomia e enquanto observa o vai e vem das pessoas nas ruas.
Nobu
Collins Avenue, 1901, Hotel Shore Club
Tel:.(305) 695-3232
www.nobumatsuhisa.com
Japonês do Shore Club, igual ao de NY. Bem legal, animado, e freqüentado por gente interessante.
Casa Tua
James Avenue, 1700
Tel:.(305)673-1010
www.casatualifestyle.com/restaurant.htm
Sofisticado restaurante de gastronomia italiana, vale uma visita pela comida. O melhor é sentar numa das charmosas mesas do lado de fora. Não esqueça de reservar antes de ir, porque está sempre cheio.
Prime one Twelve
Ocean Drive, 112
Tel:.(305) 532-8112
www.miamibeach411.com
Steakhouse localizada no Browns Hotel, é um dos restaurantes mais procurados da cidade, tanto pelo espaço charmoso, quanto pela gastronomia. Vale ligar e reservar mesa para evitar filas.
Barton G
Ocean Drive, 112
Tel:.(305) 532-8112
www.bartong.com/restaurant/
Restaurante animado de comida americana, ideal para quem procura um ambiente divertido e teatral. Se está com pressa, agilize na hora de pedir a conta, que demora a chegar.
Macalusos
Alton Road,1747 Miami Beach, FL? 33139.
Tel:. (305) 604-1811
www.macalusosmiami.com/
Quando o restaurante está cheio de gente que mora na cidade, a gente sabe que é bom. Isso é o que ocorre com o Macaluso´s, italiano descolado, pequeno e aconchegante. O local é um daqueles com cara de Itália, em plena Miami, onde é possível saborear comida com gostinho caseiro.
Hakkasan
Collins Avenue, 4441 Miami Beach, FL 33140-3227
Tel:.(786) 276-1388
http://www.hakkasan.com/
Para continuar o sucesso do Hakkasan, que já tem clientela fiel em Londres, o Chef Alan Yau escolheu Miami, e inaugurou em abril de 2009 seu primeiro restaurante de culinária chinesa em solo norte-americano. O ambiente charmosíssimo foi decorado por designers da Gilles Et Boissier, e a comida, nem se fala: o restaurante está entre os 50 melhores do mundo, segundo a revista Restaurant.
Indomania
Collins Avenue,131, Miami Beach, Fl. 33140
Tel:. (305)-535 6332
www.indomaniarestaurant.com/
O Indomania propõe um experimento inédito, e que, pelo jeito, funciona: provar da gastronomia indonesiana, através do olhar de um holandês. A príncípio, pode não parecer uma boa idéia, mas quando você entrar pela porta do aconchegante restaurante e começar a sentir um festival de odores exóticos, com certeza vai mudar de opinião. Uma boa opção para experimentar é o Rijsttafel Sumatra, um menu-degustação com 17 pratos.
Asia De Cuba
West Avenue, 1100, Miami Beach, FL 33139-4749.
Tel:. (305) 514-1940
www.mondrian-miami.com/
Mesmo estilo do Indomania, mas aqui a fusão gastronômica é entre sabores asiáticos e latinos. O restaurante fica dentro do hotel Mondrian, e é um dos lugares preferidos dos jetsetters. Você pode optar por um jantar em ambiente sofisticado, ou, para ver e ser visto, o brunch servido aos domingos, que vai do meio dia às 4 da tarde, quando todo mundo se reúne ao redor da piscina do hotel. Nesse dia, não esqueça de levar roupa de banho.
Nobu
Collins Avenue, 1901,Miami Beach, FL 33139-1911.
Tel:.(305) 695-3232
www.nobumatsuhisa.com
Comida japonesa que desmancha na boca, num dos lugares mais charmosos de South Beach. O Nobu lounge fica ao lado da piscina do skybar do hotel Shore Club, e é um dos restaurantes mais exclusivos e disputados de Miami. Reserve antes de ir.
Mr Chow
Collins Avenue, 2201,Miami Beach, FL 33139-1717.
Tel:. (305) 695-1695
www.mrchow.com
Chinês super bem freqüentado, comandado pelo aclamado Chef Executivo Xiao Lei. Fica dentro do hotel W South Beach, com vista para o mar. Nas noites de verão, sente-se numa das mesas de fora e, para se deliciar com um pouco de tudo, peça o menu-degustação. Os pratos costumam ser bem apimentados.
Scarpetta
Collins Avenue, 4441, Miami Beach, FL 33140-3227.
Tel:. (305) 674-4660
www.scarpettanyc.com
Outro restaurante no Fontainebleau, dessa vez de comida italiana. Ambiente sofisticado, pratos deliciosos, inspirados na gastronomia do norte e sul da Itália. Não deixe de provar a Polenta Cremosa com cogumelos trufados (Creamy Polenta fricassee of truffed mushrooms), o Maccheroni com frutos do mar e farinha de pão (Black Maccheroni mixed seafood, sea urchin e Bread crumbs), e, de sobremesa, Bolo de Azeite de Oliva com creme de mascarpone, salada cítrica e sorvete de tangerina ( Olive Oil Cake mascarpone cream, citrus salad & tangerine sorbet).
Fogo de Chão
1st Street, 834,Miami Beach, FL 33139-6705.
Tel:.(305) 672-0011
www.fogodechao.com
O Fogo de Chao não é novidade para nenhum brasileiro: carnes preparadas em estilo gaúcho, super macias e saborosas. Se você está procurando uma churrascaria em Miami, corra para lá, não tem erro. O rodízio serve 6 cortes de carne bovina, 3 cortes de carne suína, cordeiro e frango. Além disso, guloseimas brasileiras como pão de queijo, banana à milanesa e polenta. Hospitalidade de casa em solo estrangeiro.
Soleá
Collins Avenue, 2201, Miami Beach, FL 33139-1717.
Tel:. (305) 938-3111
www.wsouthbeach.com/solea
Outro restaurante no Hotel W, não tão badalado quanto o Mr Chow, para um jantar mais tranqüilo, e cheio de sabores. A cozinha é mediterrânea, com forte influência espanhola. Ótima escolha para quem quer comer uma boa paella. Também não deixe de provar os bolinhos de queijo de cabra com foie gras.
Tantra
Pennsylvania Avenue, 1445
Tel:.(305) 672-4765
www.tantra-restaurant.com/
Restaurante de comida indiana que promete aguçar os cinco sentidos através da gastronomia. O que sobressai é o seu lounge, sempre movimentado. Cuidado na hora de escolher o prato, eles podem ser bem apimentados.
Carpaccio
Collins Avenue, 9700
Tel:.(305) 867-7777
Excelente restaurante de comida italiana, bom para almoçar ou jantar. Fica dentro do shopping Bal Harbour.
BALADAS
Mynt
Collins Avenue, 1921
Tel:.(786) 276-6132
www.myntlounge.com/
A balada dos fashionistas fica lotada nas sextas feiras, cheia de socialites e celebridades
Mokai
23rd street, 235
Tel:. (305) 695-0288
www.mokaimiami.com
Na pista, hip hop, rock and roll e house. Uma das casas mais badaladas de Miami, cheia de gente bonita.
Nikki Beach Bar
One Ocean Drive, 33139
Tel:.(305) 538-1111
www.nikkibeach.com/
Em frente à praia, é um lugar onde rolam festas animadas. Dá para aproveitar um dia de sol bebericando algo e ouvindo boa música. Tem um restaurante que funciona no almoço e no jantar
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